Eirikur bor i Aabenraa sammen med sin kone. Han har en praktisk baggrund som elektriker og senere automatiktekniker.
Færdighederne er løbende blevet udbygget i takt med nye ansvarsopgaver og udfordringer gennem kompetencegivende kurser inden for PLC systemer, dokumentation og kravspecifikation.
Eirikur har fra 2013 arbejdet som automationsingeniør, hvor jobbet har indeholdt PLC programmering, test og idriftsættelsesopgaver for kunder i ind- og udland.
Eirikur har siden 1. juni 2021 været ansat ved DK AU2MATION som automationsingeniør. Her varetager han selvstændige opgaver inden for softwareudvikling, test, integration og aflevering hos vores kunder.
Han har erfaring inden for bl.a. fødevareindustri og logistik.